Ljetna škola Food Forward: Closed-Loop Farming for Sustainable Society okupila je 36 polaznika iz 12 zemalja te pružila intenzivno međunarodno iskustvo učenja o održivoj poljoprivredi i kružnim prehrambenim sustavima. Cilj ljetne škole Cilj ljetne škole bio je produbiti razumijevanje koncepta closed-loop farming-a i pokazati kako se načela kružne ekonomije, agroekologije i regenerativne poljoprivrede mogu primijeniti u praksi – od tla do stola. Naglasak je stavljen na smanjenje otpada, recikliranje, povećanje bioraznolikosti te razvoj održivih prehrambenih sustava koji doprinose društvu. Predavanja i radionice Polaznici su sudjelovali u nizu stručnih predavanja, radionica i grupnog rada koje su održali nastavnici i istraživači Fakulteta [...]